Procedência tem valor?
Vinho, café, queijo, calçados e aguardente, o que tudo isso pode ter em comum? São todos produtos com Indicação Geográfica (IG) brasileira, ou seja, têm… Continue a ler »Procedência tem valor?
Vinho, café, queijo, calçados e aguardente, o que tudo isso pode ter em comum? São todos produtos com Indicação Geográfica (IG) brasileira, ou seja, têm… Continue a ler »Procedência tem valor?
O sistema de produção, verificação, armazenagem e validação dos dados da cadeia produtiva da carne passa para uma nova fase de operacionalização para se tornar… Continue a ler »Gestão agropecuária, a evolução do agronegócio
O brasileiro adora churrasco, principalmente quando acompanhado de uma boa cerveja gelada. É justamente por isso que a publicação de uma famosa marca de cerveja… Continue a ler »Água, malte, lúpulo e carne vermelha.
Dia 22 de março é comemorado o Dia Mundial da Água, um insumo essencial para a vida na terra. De acordo com a FAO (Organização… Continue a ler »Produção agropecuária a serviço da água
Dia 15 de março é celebrado o Dia Mundial do Consumidor, uma data que deve ir além das promoções e ações de marketing para alavancar… Continue a ler »O todo poderoso consumidor
O agronegócio, e sobretudo a agropecuária, é tradicionalmente reconhecido na sociedade pela participação feminina relativamente baixa. Ou pelo menos era. A maior presença das mulheres… Continue a ler »As Terezas do agro brasileiro: histórias e legados do protagonismo feminino
O Brasil ainda é um país muito pouco competitivo no sistema financeiro, onde raras instituições dominam a maior fatia do crédito rural disponível. Isso engessa… Continue a ler »Disrupção: muito além do manual de crédito
Ter alimento no prato nunca foi tão desafiador. Do ponto de vista produtivo, as exigências legais, mercadológicas e técnicas são cada vez maiores e mais… Continue a ler »Rastreabilidade: compartilhamento de informações e responsabilidades
Um dos maiores depreciadores da renda dos produtores rurais é o custo com transporte. Mas esse não é um problema só do produtor rural, pelo… Continue a ler »Logística: mais um fator do custo Brasil
Nos últimos 25 anos, o consumo de carnes no Brasil aumentou 32%, passando de 70,6 quilos por ano por habitante (kg/hab) em 1.996 para 93,3… Continue a ler »O indicador carne